Çikolatalı Sufle Tarifi

Konu: Çikolatalı Sufle Tarifi C.tesi Nis. 25, 2009 11:57 am

Çikolatalı sufle hafif,lezzetli ve tadı harika.Üstelik hazırlanışı da çok kolay..

Çikolatalı Sufle Tarifi Cikolatalisufle

Malzemeler

1 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket bitter çikolata
1+1/4 su bardağı süt
4 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta akı
Üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlanışı

Yumurta sarılarını ve akını ayrı kaselerde köpürene kadar çırpın.
Küçük bir tencereye tereyağını alıp eritin.
Unu tereyağ ile karıştırarak kavurun.
Üzerine sütü ekleyip, mikserle karıştırın.
Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Çikolatayı parçalara bölüp kaynayan sütlü karışıma ekleyin.
Yumurta sarılarını ve akını karışıma ilave edin.
Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikserle yüksek devirde çırpın.
Karışımı ocaktan alın.
Sufleyi pişireceğiniz kapları tereyağ ile yağlayın.
Toz şeker serpin.
Sufle hamurunu kaplara boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Sıcakken üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yanında dondurma veya süt kreması sunabilirsiniz.

Afiyet olsun

» çikolatalı pasta
» Mozaik Pasta Tarifi
» 3000 Adet Yemek Tarifi